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제목 2019년 호밀 없습니다
작성자 순영농장 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2019-06-10 16:52:22
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  • 조회수 61




간혹 호밀 문의가 있습니다.

2019년 홍순영 호밀은 없습니다. 지난 2년 동안 호밀을 파종하지 않았습니다.

따라서 2017년부터 혹시 전국 어디서건 <홍순영 호밀>을 판매했다면,

2016년산이거나 홍순영의 호밀이 아닐 가능성이 높다는 합리적 의심이 가능합니다.

그러면 왜 호밀을 파종하지 않았느냐?

첫째, 호밀은 재배하고 수확하기 쉬운 곡물이 아닙니다. 일반적 농가에서 보유하고 있는

콤바인으로는 수확 자체가 힘듭니다. 매우 키다리라 콤바인에 감깁니다. 막히죠.

계속 중단되죠. 결국 기계 멈추고 해결하죠. 수확은 시간 싸움인데 힘들어집니다.

둘째, 소비자 입장에서는 비싸고 생산자 입장에서는 여러분들이 생각하시는 것만큼

돈이 되지 않습니다. 농사는 당연히 직업이고 직장입니다. 비싼데 왜 돈 안 됨?

면적 대비 수확량이 일반 밀의 절반이거나 이하입니다. 수매 기준으로 두 배 받아도

결국 일반 밀과 면적대비 수익이 같습니다.

2019년 가을에는 호밀을 다시 파종할 생각입니다. 확정은 아닙니다만

2020년에는 홍순영 호밀을 만나실 수 있도록 노력하겠습니다.

감사합니다.



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